RSS
 

Ciasto śmietankowo-kajmakowe z posypką

18 cze
0 Flares 0 Flares ×

Z masą kajmakową

Ciasto podpatrzyłam u Kraina Tysiąca Smaków (szybkie ciasto na maślance) i lekko zmodyfikowałam na swoje upodobania.
Wyszło niesamowicie smacznie! Jest mięciutkie, no i ta słodka masa, mmmmmmm :-D
Ciasto znika szybciutko!
Robiłam je dla córci do szkoły, stąd kolorowa posypka-można ją sobie darować!

Co nam trzeba?
-  5 jajek
- 1  szklanka cukru -200g
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 szkl maślanki
- 0,5 szkl. oleju
- 2,5 szkl. mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- olejek śmietankowy
- puszka masy kajmakowej
- kolorowa posypka
- cukier puder

Robimy!
Mikserem dobrze ubijamy 2 całe jajka i 3 żółtka – dodajemy 1/2 szklanki cukru.
Następnie dodajemy maślankę oraz olej i 10 kropel olejku śmietankowego
Dodajemy małymi porcjami mąkę oraz proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
Przelewamy do blaszki – prostokąt l-wyłożonej papierem do pieczenia, bądź na natłuszczoną i obsypaną mąką.
Pozostałe 3 białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Na koniec dodajemy 1/2 szklanki cukru
Wylewamy na wierzch ciasta.
Posypujemy kolorową posypką.
Pieczemy około 40 min w 180 stopniach.
Gotowe wystudzone ciasto przecinamy wzdłuż na dwie połowy i przekładamy masą kajmakową.
Posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!!

 

 

 

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 0 Email -- 0 Flares ×
 

Tags: ,

Dodaj komentarz

 

 
  1. ~gin

    19 czerwca 2014 o 20:09

    O mniam, czysta, kajmakowa rozkosz :)