RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘Obiady’

Podudzia duszone w porach z marchewką

25 wrz

Dzisiejsza propozycja obiadowa to delikatne mięsko w towarzystwie warzyw.
Nic skomplikowanego, a za to proste, pyszne i pożywne. Do tego nie obciąży nam brzuszka.

 

 Co nam trzeba?
1kg podudzi z kurczaka- bez skórki
4 marchewki
2 pory
1 cebula
woda,
po pół płaskiej łyżeczki: soli, pieprzu czarnego, papryki słodkiej

Robimy!
Mięso myjemy, wrzucamy do szerokiego płaskiego garnka/patelni i podlewamy 2 szklankami wody
Dusimy pod przykryciem.
Po 15 minutach zbieramy z wierzchu ewentualne szumowinki.
Marchew obieramy i kroimy w półplasterki. Pory-obcinamy najbrzydszą górę, tak aby została część biała i kawałek zielonej. Myjemy, kroimy w półplasterki.
Cebulę kroimy w wiórki.
Dodajemy wszystko do naszego kurczaka wraz z przyprawami i dusimy około 30 minut.
Mięso ma odchodzić od kości.
Gotowe!

 

 

Gulasz z łopatki w ciemnym sosie

13 wrz

Gulasz jest bardzo częstym gościem na moim stole. Można go robić z różnych mięs i zawsze wychodzi i smakuje.
Komponuje się zarówno z ziemniakami jak i kaszą czy ryżem. Pyszny gęsty sos jest wspaniałym uzupełnieniem smaku.
Dziś propozycja z łopatki wieprzowej.
Do przygotowania użyłam mojego ukochanego WOKA Ballarini

Przeczytaj resztę notki »

 

Schab w sosie kurkowym

08 wrz

Korzystając z darów lasu warto pokusić się na pyszny duszony schab z kurkami.
Nic trudnego, a efekt WOW

Przeczytaj resztę notki »

 

Potrawka drobiowo-fasolkowa z pęczakiem

18 sie


Uwielbiam fasolkę szparagową.
Od zawsze kojarzy mi się z latem, gdy mogę ją zbierać prosto z krzaczka i zajadać swieżo ugotowaną.
Ale lubię także kombinować dania z jej użyciem
I tak powstało danie jednogarnkowe.
Pyszny i sycący obiadek, a do tego bardzo prosty.

Przeczytaj resztę notki »

 

Spaghetti z sosem mięsno-twarogowym ze świeżym szpinakiem

08 lip

Jak zrobić pyszny obiadek?
Wystarczy makaron i kilka składników z akcji „czyszczenie lodówki”
I wychodzi efekt WOW
Już szybciutko Wam mówię jak go zrobić

 

Przeczytaj resztę notki »

 

Łosoś z ziemniaczkami i tofu

19 cze

Jak zrobić pyszny obiadek?
Wystarczą 3 rzeczy i odrobina przypraw.
Oto szybka propozycja dla zabieganych

Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Kącik kulinarny, Obiady, Ryby

 

Aromatyczne kąski kurczaka duszone z cebulką i papryką

16 cze

Pyszna i szybka propozycja obiadowa.
Mięciutkie, pachnące!
Dodatek zdrowej kaszy i już mamy obiad mistrzów

Przeczytaj resztę notki »

 

Chińszczyzna z łopatką z ryżem podana

12 cze

Dziś serwuję Wam wariację z mieszanką chińską.
Wyszło przepysznie. Obiad się udał, nic tylko talerze lizać :-)

Przeczytaj resztę notki »

 

Kotlety wołowe z cebulką

10 maj

Kotlety z mięsa wołowego mają charakterystyczny smak.
Nie są takie mięciutkie jak drobiowe.
Ale są pyszne i szybko znikają z talerza
Polecam z cebulką!

Przeczytaj resztę notki »

 

Kotlety mięsno-cukiniowe

01 maj

Kotlety to bardzo często spotykany rodzaj obiadu w naszych domach.
Ale jakże ogromne mamy tu pole do popisu!
Choćby dodając inny składnik i odmieniamy smak potrawy :-)
Dziś dodajemy cukinię!
Dzięki swojej „wilgotności” sprawia, że kotlety są soczyste i miękkie!

Przeczytaj resztę notki »