RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘Kącik kulinarny’

Kukurydziane ciasto z nutką kokosu

26 cze

Kto powiedział, że kukurydza musi służyć tylko do dań obiadowych, sałatkowych…
Wiecie, że można zrobić z niej pyszne ciasto!?
:-)
Zapraszam na ucztę.

 

Przeczytaj resztę notki »

 

Sałatka z tortellini

25 cze

Jak piknik czy wyprawa na zieloną trawkę to musi być pyszna sałatka.
Tak, która i nasyci i posmakuje.
I moja jest taka właśnie, idealna!

 Co nam trzeba?
 Optima omega
paczka tortellini – tri colore z szynką
puszka tuńczyka w sosie oleju
10 suszonych pomidorków
żurawina suszona-2 łyżki
5 łyżek kukurydzy konserwowej
świeży szczypiorek-do posypania
kilka listków bazylii do podania
1 kulka mozzarelli
sos: łyżka oleju lnianego plus łyżka majonezu + trochę soli i pieprzu oraz słodkiej papryki. do smaku (po około 1/3 łyżeczki)

Robimy!
Tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu (około 15 minut). Lekko ciepłe mieszamy z Optima omega
Do miski wrzucamy wraz z odsączonym tuńczykiem, pokrojonymi w paseczki suszonymi pomidorami, żurawiną i kukurydzą. Całość mieszamy z sosem.
Na koniec dodajmy pokrojoną drobno mozzarellę i delikatnie mieszamy.
Podajemy ze świeżą bazylią i szczypiorkiem



Optymalny wybór na piknik

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Kącik kulinarny, Sałatki

 

Placki ziemniaczano-selerowe z groszkiem

25 cze

Placki ziemniaczane to danie, które sprawdzi się i na zimno i na ciepło! Jak przekąska na piknik będzie idealna!
Ale aby nie było tak prosto i monotematycznie dodajmy seler i groszek i wyjdą nam mega pyszne placuszki!

Co nam trzeba?
1 kg ziemniaków
mąka pszenna- 250 g
2 jajka
1 duża cebula
pół dużego selera
sól i pieprz
Olej do smażenia
groszek konserwowy
Optima omega

Robimy!
Ziemniaki tarkujemy na papkę, bądź używamy robota, gdzie dobieramy odpowiednią tarczę.
Tak samo traktujemy cebulę oraz seler
Powstałą papkę odsączamy z nadmiaru soku.
Dodajemy sól i pieprz, wbijamy jajka i mieszamy do połączenia.
Na koniec dodajemy mąkę, aby masa była lekko gęsta  i mieszamy.
Rozgrzewamy patelnie lekko natłuszczamy margaryną Optima i smażmy placki.

Gdy nałożymy na patelnie placki i będą się smażyć z pierwszej strony, drugą posypujemy groszkiem. Lekko go wciskamy w placki
Przewracamy, gdy już się zezłocą i smażymy stronę z groszkiem.
Placki szybko wchłaniają olej, więc co nową partię trzeba podlewać.
Placki wyjmujemy na talerz wyściełany ręcznikiem papierowym, aby wchłoną nadmiar tłuszczu.
Zajadamy z ketchupem lub śmietanką.



Optymalny wybór na piknik

 

Koktajl pomarańczowo-owsiano- bananowy z chia

23 cze

Pyszny i prosty koktajl z nutą cytrusów.
Zdrowy początek dnia gwarantowany.
A najlepiej zabrać ze sobą drugą porcję i popijać gdy napadnie głód!

Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (4)

Napisane w kategorii Kącik kulinarny, koktajle

 

Sałatka z kiełkami mung

21 cze

Komponowanie sałatek to czysta przyjemność. Często korzystam z tego co mam pod ręką i wychodzi pysznie i kolorowo
Dzisiejsza propozycja to połączenia smaków!
Istna eksplozja, z chrupiącymi kiełkami mung.

Przeczytaj resztę notki »

 

Łosoś z ziemniaczkami i tofu

19 cze

Jak zrobić pyszny obiadek?
Wystarczą 3 rzeczy i odrobina przypraw.
Oto szybka propozycja dla zabieganych

Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Kącik kulinarny, Obiady, Ryby

 

Aromatyczne kąski kurczaka duszone z cebulką i papryką

16 cze

Pyszna i szybka propozycja obiadowa.
Mięciutkie, pachnące!
Dodatek zdrowej kaszy i już mamy obiad mistrzów

Przeczytaj resztę notki »

 

Sernik na zimno truskawkowo-borówkowy

14 cze

Pyszny, lekki orzeźwiający. Idealny na ciepłą porę roku!
Robi się szybko, łatwo , a znika błyskawicznie!!!
Polecam

Przeczytaj resztę notki »

 

Chińszczyzna z łopatką z ryżem podana

12 cze

Dziś serwuję Wam wariację z mieszanką chińską.
Wyszło przepysznie. Obiad się udał, nic tylko talerze lizać :-)

Przeczytaj resztę notki »

 

Zielony koktajl szpinakowy z rukolą

07 cze

Pyszny i zdrowy.
Pozwoli zacząć nam dzień na wysokich obrotach.
Zapełni nas witaminami!
Do dzieła!

Co nam trzeba?
200ml wody
garść szpinaku
pół avocado
garść rukoli
1 łyżka miodu
1 łyżka masła orzechowego

Robimy!
Wszystkie składniki blendujemy ze sobą i pijemy.
Nie musisz wypić wszystkiego na raz.
Wypija rano szklankę, a resztę przelej do słoiczka i zabierz ze sobą na drugie śniadanie!


Koktajlowy zawrót głowy

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Kącik kulinarny, koktajle