RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘Coś na śniadanie lub kolację’

Twarożek na dwa sposoby

06 lis

Domowy twarożek to wspaniała rzecz. Ja często go robię, sama! Tu macie przepis

A jak można go pysznie zjeść?
Oto propozycja podania

Przeczytaj resztę notki »

 

Placuszki jaglano-dyniowo-marchewkowe

01 lis

Takie placki jak te są pełne witamin, smaku i do tego kuszą wyglądem.
Kilka składników-warzywa, zdrowa kasza, to bezpieczne jedzonko dla brzucha.
Smakuje także dzieciom i osobom na diecie

Zobaczcie jakie to proste!

Przeczytaj resztę notki »

 

Masło pietruszkowe

18 paź

Proste, pyszne i efektowne. Idealnie sprawdzi się do mięs lub grzanek!
Przygotowane w kilka chwil
Przeczytaj resztę notki »

 

Muffinki wytrawnie z czarnuszką i fetą

07 lip

Pyszne muffinki to idealna przekąska na imprezę albo do pracy jako drugie śniadanko.
Smakują na ciepło i na zimno.
Pysznie prawda? Robi się prosto, a moc dodatków zapewnia pole do popisu.
Te są bezmięsne. Lekkie dla brzuszka

Przeczytaj resztę notki »

 

Ryżowo-białkowy omlet z płatkami

29 maj

Dzisiejsza propozycja to zdrowa wersja klasycznego omleta.
A dodatek płatków zachęci najmłodszych :-)

Przeczytaj resztę notki »

 

Pasta z soczewicy z dodatkiem sezamu i oleju z pestek truskawki

03 maj

Są takie dni, gdy strasznie nie chce się jeść mięsa…
Szynka na kanapce się nudzi, żółty ser także. Z ratunkiem przychodzi pasta!
Ale nie taka zwykła. Szukam pomysłów i rozwiązań
Z pomocą przyszedł mi tu sklep Efavit i ich wspaniały olej

Przeczytaj resztę notki »

 

Chlebek pszenno-żytni na zakwasie.

24 mar

 

Są takie momenty, że nachodzi mnie na robienie chleba domowego… aż się najem.
Robię wtedy zakwas i piekę namiętnie.
To mój ulubiony.
Chrupiąca skórka, mięciutki środek. Pychota!
Zacząć trzeba od zakwasu.
ZAKWAS:
Przygotuj:
mąka żytnia-300g-400 g , woda, duży słoik

Do słoika wsypujemy 50g mąki żytniej i 50ml wody.
Mieszamy na papkę i odstawiamy w ciepłe miejsce na dobę.
2 doba: połowę naszego wyprodukowanego zakwasu odkładamy na bok, gdzie możemy robić równoległą hodowle lub dajemy komuś w prezencie, w najgorszym wypadku po prostu wyrzucamy.
Do połowy zakwasu znów dajemy 50g mąki i 50ml wody. Mieszamy.
Przykrywamy gazą, aby zakwas mógł oddychać i odstawiamy w ciepłe miejsce.
3, 4, 5, 6 doba powtarzamy całą procedurę:
-połowę  powstałego zakwasu wyrzucamy
dodajemy 50g mąki
50 ml wody

Gotowy zakwas ma lekko kwaśny zapach, jest napowietrzony. Można go trzymać w lodówce jak nie pieczecie, przed planowanym wypiekiem wyjąć 12 h wcześniej i go dokarmić, odstawić w ciepłe miejsce.
Mi nie raz zakwas pada. Nie jestem jego mistrzem. Ale ćwiczę.

A teraz gdy już mamy zakwas, pieczemy chlebek

Przeczytaj resztę notki »

 

Jaglanki- omleciki biszkoptowe z bakaliami

15 mar

Pyszne, kolorowe i pełne dobroci!
Moc bakalii dodaje smaku i chrupkości.
Idealne na zdrowy deser!
Moc bakalii znajdziecie w sklepie AGNEX-  zniżka 5% na produkty Agnex dla  czytelników na hasło ZDROWE-BAKALIE
w sklepie www.sklepagnex.pl

Przeczytaj resztę notki »

 

Sałatka z kurczakiem gyros

25 sty

Pyszna i prosta.
Do tego kolorowa i pięknie wygląda
Polecam :-)

Przeczytaj resztę notki »

 

Placuszki bananowe z nutką kokosu

11 sty

Pyszne zdrowe śniadanko, alternatywa dla kanapek.
A dzieci pokochają od pierwszego gryza!

Wystarczy 15 minut i gotowe!

Przeczytaj resztę notki »